2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 tanaka 雑穀のある食卓 そば学 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日は日本雑穀協会主催の井上直人先生「そば学」の出版記念講演会に行ってきました。 井上直人先生は信州大学名誉教授でいらっしゃいます。 15年前、 私が雑穀エキス […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月7日 tanaka お知らせ 2020年 m-kitchen雑穀教室の日程を更新しました。 新しい一年も健康で美味しい雑穀レシピをご紹介していけるよう、真摯に頑張ってまいります。 何卒、どうぞよろしくお願い申し上げます。 さて2020年の雑穀教室の日程のご案内です。 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げておりま […]
2020年1月1日 / 最終更新日 : 2020年1月1日 tanaka 雑穀のある食卓 明けましておめでとうございます 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 新年明けましておめでとうございます。 今年も元気で美味しい雑穀レシピをお届けしたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 皆さまの2020年が素敵な […]
2019年12月31日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 tanaka 雑穀のある食卓 大晦日 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年も残り、あとわずかとなりました。 一年を思い返しています。 春に夫が大怪我をして一瞬、 目の前が真っ暗になりましたが 皆様の応援のおかげで多少の後遺症は […]
2019年12月25日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室終了 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日、12月の9教室を無事に終えることができました。 今月は60人近くの方にお越しくださいました。 今月はお孫さんがいらっしゃる方から 20代のお若いお母さんまで 幅広い […]
2019年12月19日 / 最終更新日 : 2019年12月19日 tanaka 雑穀のある食卓 ヘルシーエイジングミレット 自由が丘ブレンド 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenではお馴染みの自由が丘プティマルシェ。 自由が丘で一番歴史のあるフレンチレストランです。 ここでは私がプロデュースしているヘルシーエイジングミレットを […]
2019年12月3日 / 最終更新日 : 2019年12月3日 tanaka お知らせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 パソコンのご機嫌が悪く、 突然、真っ暗になったり、 フリーズしたまま、消えたり… そろそろ寿命でしょうか? 恐々とパソコンを使っています。 さて、m-kitchenの&# […]
2019年11月16日 / 最終更新日 : 2019年11月16日 tanaka 雑穀のある食卓 信州産ソルガム 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 信州産ソルガムのレシピ集の撮影で 先週末から長野に来ています。 ビタミン、ミネラル、食物繊維など 栄養価も豊富、 そして美味しい😊 この仕事にかかわってい […]
2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年10月19日 tanaka 雑穀のある食卓 新米 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 いつも、もち麦を購入させていただいている山梨県白州の農家さんから新米が届きました。 お米の粒がつやつやで大きく、 本当にきれい。 旨みも深く、 粘りと硬さの […]
2019年10月7日 / 最終更新日 : 2019年10月7日 tanaka お知らせ 雑穀教室のご案内 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 雑穀教室のご案内です。 ”はじめての雑穀教室”は少人数で行っておりますので、 雑穀のリクエストも承っております。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 【はじ […]