2021年1月5日 / 最終更新日 : 2021年1月5日 tanaka 雑穀のある食卓 婿殿は野菜嫌い?! 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 11月に生まれた双子の孫たちも2か月がたち、 笑ってくれるようになりました。 3時間おきの授乳ですくすく大きくなり手足もバタバタ。 生まれたその日から食べる […]
2020年12月31日 / 最終更新日 : 2020年12月31日 tanaka 雑穀のある食卓 今年もありがとうございました。 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2020年は「あたりまえの暮らし」があたりまえでなくなった一年でした。 いつもたくさんの生徒さんの笑い声でにぎやかだったキッチン。 週末には料理とワインで友 […]
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 tanaka 雑穀のある食卓 クリスマスサラダ🥗 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 我が家の今年のクリスマスサラダは バジルソースに カッテージチーズ、 そしてもち麦。 ”カッテージチーズともち麦”はとても相性が良いです。 オリーブオイルは […]
2020年12月23日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀にはハーブ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenの雑穀のある食卓には野菜が欠かせません。 雑穀は栄養価も機能性も優等生ですが ビタミンCはほとんど含みません。 だから、 緑黄色野菜や柑橘類と合わせて食 […]
2020年12月21日 / 最終更新日 : 2020年12月21日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀のある食卓~クリスマス 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 あっという間に今年もあとわずか。 いつもと違う年の瀬となりました。 雑穀教室も11月からお休みさせていただいています。 お問合せいただいた皆様には直接、お返事さ […]
2020年11月27日 / 最終更新日 : 2020年11月27日 tanaka 雑穀のある食卓 〝食べる時間〟をもつこと 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 家族が増えて2週間が過ぎました。 座る時間どころか、寝る時間もない毎日。 それでも食の時間だけは大切にしたいと思ってます。 【食べることは生きること】 日頃 […]
2020年11月16日 / 最終更新日 : 2020年11月16日 tanaka 雑穀のある食卓 ”母なる穀物”キヌア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日はたくさんのお祝いメッセージをありがとうございました。 娘と嬉しく読ませていただきました。 新しい命を大切に見守っていきたいと思います。 さて、雑穀のお […]
2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦と秋の果物のサラダ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 お教室のお問合せをいただいております。 大変申し訳ありませんが、 来年の2月くらいまではお休みさせていただいております。 再開の際、直接メールさせていただき […]
2020年10月29日 / 最終更新日 : 2020年10月29日 tanaka 雑穀のある食卓 10月の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日、今年最後のm-kitchen雑穀教室が終了しました。 先週に加え、 月曜日からの4連日、 たくさんの方にお運びいただきました。 やっとたくさんの笑い声 […]
2020年10月26日 / 最終更新日 : 2020年10月26日 tanaka 雑穀のある食卓 10月の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 10月の最終週。 本日の教室含め4日連続の”雑穀をおいしく食べる会”です。 みなさまにお会いできることをとても楽しみにしています。 […]