2023年12月4日 / 最終更新日 : 2023年12月4日 tanaka 雑穀のある食卓 北海道は食材の宝庫❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 北海道は美味しいものの宝庫ですね。 北海道オホーツクの宇野さんの有機玉ねぎと とかち河田ファームさんのインカのめざめ。 栗のようにホクホク、 そしてしっとり […]
2023年9月21日 / 最終更新日 : 2023年9月21日 tanaka 雑穀のある食卓 とかちキヌア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「とかちキヌア」 キヌアは和洋中華どんな料理にも合わせやすく毎日の食卓に大活躍です。 野菜、肉類、魚類、きのこ、乳製品など ほかの食材との相性も良くて調理す […]
2022年8月1日 / 最終更新日 : 2022年8月1日 tanaka 雑穀のある食卓 とかち河田ファームキヌアスタディツアー! 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 “とかち河田ファームキヌアスタディツアー!” どこまでも広く、青い空のもとキヌア畑は広がっていました。 全国から集まった25人の皆さまと一緒に畑の真ん中でか […]