2018年3月21日 / 最終更新日 : 2018年3月21日 tanaka 雑穀のある食卓 緑米粉のホワイトソース 雑穀は粉にして使うことも多いです。 今までにも、もちきびを粉にしてパンにしたり、 たかきび粉のお団子などご紹介してきました。 今日は緑米粉のホワイトソースをご紹介します。 古代米といわれる、 黒米、緑米、赤米。 この色は […]
2018年2月25日 / 最終更新日 : 2018年2月25日 tanaka 雑穀のある食卓 ハワイで大流行のキヌア! 家族でハワイに行ってきました。 あっという間の滞在でしたが、 家族とホノルル在住の友人夫妻とハッピーな時間を過ごすことができました。 海外滞在時には、なるべくキッチンのある部屋に宿泊します。 そして、現地のマーケットで買 […]