2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 tanaka 雑穀のある食卓 そば学 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日は日本雑穀協会主催の井上直人先生「そば学」の出版記念講演会に行ってきました。 井上直人先生は信州大学名誉教授でいらっしゃいます。 15年前、 私が雑穀エキス […]