2017年5月17日 / 最終更新日 : 2017年5月17日 tanaka 雑穀のある食卓 しあわせ信州 健康セミナー「信州ソルガムで健康に!」 信州大学と長野市は共同で穀物ソルガムの調査研究を行っています。 ソルガムは“たかきび”とも呼ばれ、 抗酸化作用を持つポリフェノールやGABAなどを含みヘルシー雑穀として人気の雑穀のひとつです。 去年、信州大学のソルガム健 […]