2023年11月10日 / 最終更新日 : 2023年11月10日 tanaka 雑穀のある食卓 第7回和菓子教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 第7回目のm-kitchen和菓子教室。 講師の伊藤郁先生は虎屋で45年間菓子作りに従事なさっていました。 現在は様々な場面で和菓子教室を開催され、その傍らTVやラジオで […]
2023年7月7日 / 最終更新日 : 2023年7月7日 tanaka 雑穀のある食卓 和菓子教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日のm-kitchenは和菓子教室。 講師の伊藤郁先生は 45年間虎屋で菓子作りに従事なさっていました。 現在は様々な場面で和菓子教室を開催され、 その傍 […]
2022年6月22日 / 最終更新日 : 2022年6月23日 tanaka 雑穀のある食卓 和菓子教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日のm-kitchenは和菓子教室。 15年来の友人(飲み友達?)伊藤郁先生。 伊藤先生は45年間、 虎屋で菓子作りに 従事なさった知る人ぞ知るTV、雑誌等でご活躍の和 […]