2018年7月25日 / 最終更新日 : 2018年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓 暑い夏の朝食 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター 田中雅子です! 全国的に暑い夏となっています。 生徒さんも食欲がない、という方も多く、 どうしても朝食はおろそかになりがち… 「先生は、朝は何を召し上がっているのですか?」と聞かれるこ […]
2018年7月20日 / 最終更新日 : 2018年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓 暑い夏に発酵食❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター 田中雅子です! とても暑い夏ですが、 例年よりも身体も軽く、 朝から元気さくさく。 なんでかしら?と… 思い当たるのは 毎朝のお味噌汁とぬか漬け。 そして雑穀ご飯かな? 去年よりも 納 […]
2018年5月20日 / 最終更新日 : 2018年5月20日 tanaka 雑穀のある食卓 ハレの日の朝食 先日は長女の結婚式でした。 多くの皆様に祝福された 娘の幸せいっぱいの笑顔にとても嬉しくなりました。 ありがとうございました。 さて、当日の朝はお赤飯を炊こうと思っていました。 しかし、娘が”いつもの雑穀ご […]
2017年9月12日 / 最終更新日 : 2017年9月12日 tanaka 雑穀のある食卓 黒米とあわとひえのご飯 一昨日の日曜日は地域の秋祭りでした。 毎年、お振舞のお手伝いをさせて頂いています。 日曜日は湿度も高く、 暑い一日だったので担ぎ手さんたちも汗だくでした。 皆様、お疲れさまでした。 さて、 陽にさらされてい […]