2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 tanaka 雑穀のある食卓 冬は粕汁❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日のお昼は粕汁。 冬の寒い時期は汁物には酒粕を加えることが多いです。 こっくり深みが出てカラダが温まります。 お正月の残りの鮭も加えて、 牛蒡ときのこたっ […]
2020年3月6日 / 最終更新日 : 2020年3月6日 tanaka 雑穀のある食卓 カラダリセットの粕煮 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 毎日、たべているぬか漬け。 でも、 うっかり忘れて古漬けになってしまうことも… そんな時は みじん切りしてドレッシングに入れたり、 炒め物に加えたり。 しょ […]