先日、購入してきた醤油豆。 これがとても美味しい。 長野でたべられている、 黒豆を米麹で発酵させた冬の滋養食なのだそうです。 銀座NAGANOで購入してきたわさび菜と菊芋。 わさび菜はざくざくっと切りそろえ、熱湯をかけて […]