ついこの間まで素足にミュールだったのに今日はブーツ。 あっという間に季節はすすみ、手足が冷たくなる涼しさ。 体調を崩している方も多いみたいです。 皆様、お元気ですか？ さて、今日は30日。 月末締め切りの仕事を3 […]

　　 昨日の９月２６日は私の誕生日でした。 朝から忙しく、しかも微熱もあり、さえないバースデーの朝。 それでも太陽は朝から元気で掃除に洗濯・・・ 家族のバースデーはご馳走を作り、ケーキを選び、なのですが 自分のバースデー […]

　　 スローフードやオーガニックに注目が集まる中、 『雑穀』の取材も増えてきています。 昨日は「健康産業新聞」さんの取材を受けました。 【穀類】の特集企画の中で『雑穀』が紹介されるそうです。 雑穀の栄養価から最近のトレン […]

　　　 常陸太田からホットな写真を頂戴しました！ 　　　 以前、娘が茨城県の常陸太田市で農業を勤しんでいるという 記事を書かせて頂きました。 初めての農業体験に娘もたくさんのことを学ばせて頂きました。 ”食”への感謝、そ […]

　　　 お月さま、きれいでしたね。 うさぎさんは見えなかったけど丸い丸いお月さま。 いっぱいお月さまの光を頂きました。 　　 さて、今日は遅くまでお仕事。 朝起きて朝食を作り、お弁当を作り、 お夕飯を作ってから出掛けます […]

　　　 先ほど、玉川高島屋Ｓ・Ｃの屋上で 『薪能』を観てきました。 秋の風に揺れる薪の炎に照らされて舞う姿は ”ここが東京の百貨店の屋上なのか”と思うほど幻想的でした。 私は心穏やかにリラックス出来る鼓の音が好きです。 […]

　　　 先日の講習会で教えて頂いた「いちじくのコンポート」。 とても美味しくてすっかりはまってしまいました。 ちょっとアレンジして今月の教室で紹介しています。 生徒さんの中には和知シェフをご存知の方もいらっしゃって、 大 […]

　　　 我家のリビングはすっかり秋模様。 もちろん食材も秋一色。 今日の料理教室です。 近所のお花屋さんで”いがぐり”を見つけました。 買ってきてグラスに入れたら、皆さんにとても好評。 もうひとつ秋らしい鉢植えを見つけて […]

　　　 今日の東京は涼しい、というよりは肌寒い。 一気に季節が進み、秋の空気。 我家は先日の体育祭の余韻が残りまったりとした朝です。 　　　 昨日の”おもてなし”です。 学校から戻り、2時間という制限時間で 買い物、調理 […]

　　　 今日は次女の高校生最後の体育祭。 我家の二人の娘たちは小学校からの高校の 一貫校に通っています。 次女は幼稚園から通っているので14年目。 最後の体育祭とあってなかなか感慨深い私。 朝、登校すると青空の下、校庭に […]