2023年3月22日 / 最終更新日 : 2023年3月22日 tanaka 未分類 雑穀ドリア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 九品仏の人気のカフェ「カフェトラ」。 わんちゃんも小さなお子さまとも美味しい料理が食べられるカフェです。 “チキンとごぼうの雑穀米ドリアR […]
2023年3月14日 / 最終更新日 : 2023年3月15日 tanaka 雑穀のある食卓 カラフルじゃがいものキヌアご飯 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の料理教室は 雑穀と野菜のポリフェノールの彩りが 春を呼ぶ食卓。 もちきびの黄色、 緑米の緑、 シャドークイーンなどのジャガイモの華やかな紫。 赤米のス […]
2023年3月10日 / 最終更新日 : 2023年3月10日 tanaka 雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月9日は雑穀の価値と魅力を伝える一日でした。 山形県の中学校で この日から雑穀ごはんが給食に❢ということで 「国際雑穀年と雑穀の魅力」をテーマに 全校生徒さんと教職員の […]
2023年3月8日 / 最終更新日 : 2023年3月8日 tanaka 雑穀のある食卓 3月9日は雑穀の日 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 明日、3月9日は【雑穀の日】です。 わたしにとっては雑穀愛にあふれる一日です。 食事バランスや免疫アップなど健康志向に拍車のかかる昨今、 雑穀が優秀な食材の一つ […]
2023年3月6日 / 最終更新日 : 2023年3月6日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室の参加者募集です❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は二十四節気でいう「啓蟄」。 土中で冬眠をしていた虫たちが、 暖かい春の日差しの下に出てき始める頃を言うのだそうです。 春を実感する暖かさに生き物が目覚 […]
2023年3月3日 / 最終更新日 : 2023年3月3日 tanaka 雑穀のある食卓 お雛さま 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 我が家のお雛さま。 母から譲り受けた京雛。 女性らしいお顔と華やかな着物がとても気に入っています。 娘の幸せを願ってのお道具も趣がありますね。 「今年もあり […]
2023年3月2日 / 最終更新日 : 2023年3月2日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀オンライン講座 修了書 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2年前からスタートしたオンラインの雑穀講座。 そして、 昨年の3月から12レッスン(1年間)ご参加いただけると 雑穀の使い方と特色を学べるベーシックコースを […]
2023年3月1日 / 最終更新日 : 2023年3月1日 tanaka 雑穀のある食卓 三月です! 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 あっという間に3月です。 この二日間、春の陽射しも届き暖かな一日。 雑穀教室にお越しの皆さまも軽やかなコートに春を思わせる装い。 それだけでワクワクしますね […]