2016年11月29日 / 最終更新日 : 2016年11月29日 tanaka 雑穀のある食卓 冬の雑穀教室 2016 先日から冬の雑穀教室が始まっています。 今回は”蒸す”をテーマに雑穀の使い方をお話ししています。 また、12月、1月と人が集まる機会も多いので、 簡単に華やかに食卓を飾る料理をご紹介しています。 テーブルコーディネートは […]
2016年11月27日 / 最終更新日 : 2016年11月27日 tanaka 雑穀のある食卓 第42回雑穀エキスパート講座 11月26日、27日と第42回雑穀エキスパート講座が開催されました。 私は<雑穀の栄養と機能性>というクラスを受け持っています。 講師をさせて頂けるようになってから今回で10回目となります。 毎回、緊張と期待 […]
2016年11月26日 / 最終更新日 : 2016年11月29日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌア 先週末からお休みをいただいていました。 4泊という短い時間でしたが夫と親友が滞在しているホノルルへ。 青い空と心地よい風に癒されてきました。 肩の力が抜けて、 洗濯物やキッチンの後片付けや…何もしなくてよい夜が心地よかっ […]
2016年11月17日 / 最終更新日 : 2016年11月17日 tanaka 雑穀のある食卓 静岡の講習会 12月は自宅での4クラスの雑穀教室。 渋谷ベターホームの雑穀スウィーツの会。 長野でのレシピコンテストの審査員。 そして静岡での4回目の雑穀口座講座を控えています。 おかげさまで準備に忙しい毎日を送っています。 渋谷の雑 […]
2016年11月13日 / 最終更新日 : 2016年11月13日 tanaka 日々の雑穀のある食卓 レシピ 日曜日のブランチは長女がキッチンに立ちます。 ネットでお気に入りのレシピサイトで検索していろいろ趣向を凝らして作ってくれます。 まず、朝起きると調味料と食材をチェックして 近くのスーパーまで足りないものを買いに行きます。 […]
2016年11月10日 / 最終更新日 : 2016年11月10日 tanaka 雑穀のある食卓 はと麦と人参のスープ 一年中、マーケットで目にする人参。 私の好きな野菜のひとつです。 βーカロテンを多く含み美肌にも良いと女性にも人気の人参。 そして寒くなるこの季節、免疫力を高め、風邪予防にもおすすめです。 この人参の旬は10~12月。 […]
2016年11月8日 / 最終更新日 : 2016年11月8日 tanaka 日々の雑穀のある食卓 美味しい病院食 ここしばらく、父や義母が入院していることもあり、度々お見舞いにいきます。 話題になることは病院のごはん。 父は、「今まで入院した病院の中で一番おいしい♪」と笑顔。 また、義母も「量は少ないけどおいしいわ♪」と笑顔。 ちょ […]
2016年11月5日 / 最終更新日 : 2016年11月5日 tanaka 雑穀のある食卓 いよいよ季節は移り… １０月のハロウィンが終わると、 街にはクリスマスの飾りがみられるようになります。 はやいように思いますが私の周りでもクリスマスツリーが飾られています。 先月から始まったクリスマスケーキの予約も人気のパティシエのケーキは完 […]
2016年11月4日 / 最終更新日 : 2016年11月10日 tanaka お知らせ SBS学苑 藤枝校～華やかなおもてなしの「雑穀のある食卓」～ ■ SBS学苑藤枝校（静岡市）■ ~華やかなおもてなしの「雑穀のある食卓」～ 12月11日（日）11:00～14:00 [場所]東海ガスくりっぴープラザ（藤枝市青木） [会費]5400円(税込) [お申込み・詳細] お申 […]
2016年11月4日 / 最終更新日 : 2016年11月4日 tanaka お知らせ 渋谷ベターホーム~雑穀スウィーツを楽しむ会～ ■ 渋谷ベターホーム協会 食文化セミナー ■ ~雑穀スウィーツを楽しむ会～ 12月13日（火）夜6:30～8:45 12月16日（金）午後2:00～4:15 [場所]渋谷ベターホーム [会費]4３00円(税込) [お申込 […]
