大晦日をいかがお過ごしでしょうか？ 私は、クリスマスに寝込んでしまって バタバタの年末になってしまいました。 　　　 今朝一番にお墓参りと買い物。 娘たちと手分けして掃除機をかけ、 洗濯物を取り入れ、シーツにアイ […]

　　　 今日は、私の”仕事納め”の日でした。 玉川高島屋ショッピングセンターのフーズビューローで お客様の食に関するご相談やご案内をしています。 カウンターで直接、接客するのは週に一日ですが、 私にとってはとても大切なラ […]

　　　 今年も残すところあと三日。 お正月準備も忙しいですね。 私は準備どころかお掃除、お片づけに大忙し。 作るのは大好きな私ですが、 片づけや整理整頓の苦手な私。 ため息つきながらの一日でした。 　　　 キッチンの隅に […]

　　　 たくさんのお見舞いメールをありがとうございました。 今朝からベッドから起き、活動開始です！ まずは溜まってしまったお洗濯もの、 キッチンの山の様な洗い物を片づけました。 主婦が寝込んでしまうと大変ですね。 ちょっ […]

　　　 皆さんはクリスマスをいかがお過ごしでしょうか？ ここ2年ほど熱も出さず元気に過ごしてきた私ですが、 3日前から発熱。 めずらしくベッドの中で臥せっています。 今年のチキンのフィリングは もち麦と黒米、ドライフルー […]

　　　　 無事に今年の料理教室をすべて終えました。 今年もたくさんの方が来て下さいました。 本当にありがとうございました。 また、新しいクラスも出来て素敵な出会いもあり、 嬉しい一年でした。 来年は自宅だけでなく、 レン […]

　　　　 娘たちも大きくなって”毎日、家族が一緒に食卓を囲む”、 ということは少なくなってきました。 それでも日曜日の朝は娘たちとブランチを楽しみます。 日曜日は皆、遅く起きてくるので”ブランチ”。 一週間の嬉しかったこ […]

　　　 昨日の料理教室も楽しい時間でした。 クリスマスを迎える準備は、 とてもウキウキとした時間ですね。 今年のクリスマスは何を作ろうかしら、と 家族の笑顔を想像しながら食卓を考えるというのは ハッピーな時間です。 そん […]

　　　 そろそろクリスマス・・・という頃に、 毎年、従妹から”鹿肉”が届きます。（ありがとう♪） 今日はお刺身をにんにく醤油で頂きました。 冬の季節に楽しみなのが『ジビエ』。 苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、 私は […]

　　　　 昨日は私の都合で料理教室を キャンセルしてしまい、申し訳ありませんでした。 自宅開放の料理教室は家族の病気には対応できず、 申し訳ありません。 クリスマスメニューを皆さんにご紹介出来なくて 私もとても残念でした […]