2022年10月1日 / 最終更新日 : 2022年10月1日 tanaka 雑穀のある食卓 10月1日です❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 9月の料理教室を昨日すべて終えました。 お越しくださいました皆さまありがとうございました。 はじめていらした方々も雑穀のおいしさと その魅力に驚いていらっし […]
2022年9月27日 / 最終更新日 : 2022年9月27日 tanaka 雑穀のある食卓 お誕生日でした！ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 26日のお誕生日の際にはたくさんの嬉しいメッセージをありがとうございました。 自分がどれほど多くの方に支えていただいているか、 そして愛情を […]
2022年9月25日 / 最終更新日 : 2022年9月25日 tanaka 雑穀のある食卓 敬老の日 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日の敬老の日のお話。 敬老ってまだまだと思ってました、が。 かわいい孫たちにも恵まれて感謝の日となりました。 １歳10ヶ月のお孫ちゃんたちが似顔絵を描いて […]
2022年9月21日 / 最終更新日 : 2022年9月21日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀オンライン講座「蕎麦の実」 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は10月4日のオンライン講座「蕎麦の実」の動画撮影日でした。 今回は揚げてカリカリの香ばしい蕎麦の実の新しいレシピも登場！ シンプルで美味しいのが一番で […]
2022年9月17日 / 最終更新日 : 2022年9月17日 tanaka 雑穀のある食卓 十勝レガーロ「さねんころ」 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 7月末に河田ファームさんに伺ってから キヌア、じゃがいも、人参、とうもろこし、ビーツ、チーズ…など 北海道の大地から生まれたとかち食材に魅せられています。 […]
2022年9月15日 / 最終更新日 : 2022年9月15日 tanaka お知らせ 壮快11月号 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日発刊の「壮快11月号」の特集、 〝体と心が若返る30の方法〟の中で 大麦についておはなしさせていただきました。 興味深い記事満載の特集です。 是非、手に […]
2022年9月13日 / 最終更新日 : 2022年9月13日 tanaka 雑穀のある食卓 沖縄料理 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先週、夏休みで娘家族と沖縄恩納村に。 沖縄ははじめてではなかったのですが 沖縄の海と空、 沖縄食材に感動。 野菜、海藻、島豚… どれも美味しくて私好み。 す […]
2022年9月5日 / 最終更新日 : 2022年9月5日 tanaka 雑穀のある食卓 娘のキーマカレー 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 次女がキーマカレーを作って持ってきてくれました。 とてもクールな娘ですが わたしが落ち込んでいると優しいです笑 長女も双子の幼児食を一生懸命作ってますが、 […]
2022年8月31日 / 最終更新日 : 2022年8月31日 tanaka 雑穀のある食卓 お墓参り 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は父のお墓参り。 残暑の空の下、 お墓に水をかけると父も喜んでいるようでした。 その帰りに 父が好きだった根津駅近くのお煎餅屋さん「大黒屋」さんに。 大 […]
2022年8月29日 / 最終更新日 : 2022年8月29日 tanaka 雑穀のある食卓 大好きな”ひえ” 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「雑穀の中で何が一番好きですか？」 お教室に参加してくださる皆さんや取材などでよく聞かれることです。 好きな雑穀はいくつもありますが、 その中で毎日の食卓で […]
