2021年7月26日 / 最終更新日 : 2021年7月26日 tanaka 雑穀のある食卓 エスニック料理を楽しむ会 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 蒸し暑い毎日が続いていますが、 皆様お元気にお過ごしですか？ 毎年、好評の「雑穀とエスニック料理を楽しむ会」のご案内です。 ハーブとスパイス香る色鮮やかな雑穀のある食卓に […]
2021年7月22日 / 最終更新日 : 2021年7月22日 tanaka 雑穀のある食卓 上野万梨子先生 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 わたしが料理に興味を惹かれた大学生時代からの憧れの上野万梨子先生。 何度か先生のお教室に伺わせていただきました。 フランス料理の食卓はもちろん、 パリのお話 […]
2021年7月8日 / 最終更新日 : 2021年7月8日 tanaka 雑穀のある食卓 はと麦のワカモレ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日、 近所を散策していて可愛いお店を見つけました。 歌手のMISIAさんのエシカルショップ。 エコバッグ、カード、ポーチ…などカラフルな雑貨がたくさん並ん […]
2021年7月6日 / 最終更新日 : 2021年7月6日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサスソース 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日のランチはサバ定食。 サバの味噌煮…ではなく アマランサスの赤味噌ソースがけ。 煮込んで味を含ませるのではなく、 アマランサスソースをかけて絡めるので 塩分カット、 […]
2021年7月2日 / 最終更新日 : 2021年7月2日 tanaka 雑穀のある食卓 2021年ド真ん中❢❢ 日本雑穀協会認定協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 7月2日。 今年の後半のスタートです。 1日の昨日は無病息災を願って、 赤米の赤飯をいただいて、茅の輪くぐりに。 5月、6月は公私ともに多忙でしたが […]
2021年6月29日 / 最終更新日 : 2021年6月29日 tanaka 雑穀のある食卓 たまがわLOOP「雑穀ランチボックスでトーク会」 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 玉川高島屋S・C「たまがわLOOP」のランチボックスでトーク会。 雑穀の魅力は伝わったでしょうか？ 嬉しいご感想もたくさん頂き、 わたしも幸せな時間でした。 ご参加いただ […]
2021年6月25日 / 最終更新日 : 2021年6月25日 tanaka 雑穀のある食卓 6月の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今週のm-kitchenの雑穀教室、 3クラスを無事に終えました。 コロナ禍、 そして梅雨の鬱陶しい時期、 免疫アップを心がけて笑顔で過ごしましょう！ ひえと豆乳の蕪スー […]
2021年6月23日 / 最終更新日 : 2021年6月23日 tanaka 雑穀のある食卓 たまがわLOOP「ランチボックスの会」 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 6月のm-kitchen雑穀教室は全クラス満席となりました。 たくさんのお問い合わせありがとうございました❢ さて、 来週29日の たまがわLOOPの「ランチボックスでト […]
2021年6月22日 / 最終更新日 : 2021年6月22日 tanaka 雑穀のある食卓 ウェルカムドリンク 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日の雑穀教室もよい時間となりました。 お越しくださった皆様に感謝。 さて、 本日のウェルカムドリンク。 ミントのハーブティー レモンとキウイでアクセント […]
2021年6月21日 / 最終更新日 : 2021年6月21日 tanaka 雑穀のある食卓 6月の料理教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 梅雨らしいお天気が続いていますね。 体調を崩しやすい時期です。どうぞ、お気を付けくださいね。 さて、6月の料理教室も残り4教室です。 6月24日（木）11: […]
