2024年3月7日 / 最終更新日 : 2024年3月7日 tanaka 雑穀のある食卓 日本雑穀協会 20周年! 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2日間の春の雑穀教室を終えました。 お運びくださいました皆さま、ありがとうございました。 今回も雑穀の魅力をいっぱいお届けしました。 さて、月曜日には「日本 […]
2024年2月27日 / 最終更新日 : 2024年2月27日 tanaka 雑穀のある食卓 春の雑穀教室2024 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です 本日の東京は強い風が冷たい一日でした。 肌の健康に影響を与えるのは ①乾燥 ②寒暖差 ③花粉 ④強風 だそうです。 食物繊維を摂取することや 腸内環境を整える […]
2024年2月22日 / 最終更新日 : 2024年2月22日 tanaka 雑穀のある食卓 健康博覧会2024 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 日本雑穀協会も出展している東京ビッグサイトの「健康博覧会2024」に行ってきました。 ブース内では、雑穀の魅力やおいしさを伝える、 日本雑穀アワード金賞受賞 […]
2024年2月20日 / 最終更新日 : 2024年2月20日 tanaka 雑穀のある食卓 世田谷梅まつり 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 娘夫婦と羽根木公園の世田谷梅まつりに行ってきました。 春のような陽気に誘われて 満開の650本の梅にたくさんの人でにぎわっていました。 さて、春の雑穀教室の […]
2024年2月14日 / 最終更新日 : 2024年2月14日 tanaka 雑穀のある食卓 野菜嫌いの双子 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3歳の双子の孫の話。 それぞれ食の好みもずいぶんと違います。 生まれたときから ずっと同じものを食べてきたのに不思議なものです。 ふたりとも雑穀ごはん、 特 […]
2024年2月7日 / 最終更新日 : 2024年2月7日 tanaka 雑穀のある食卓 妹との作戦会議ランチ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 母がホームに入居して丸一年がたちました。 スタッフの皆さんの手厚いサポートのおかげで 穏やかに暮らしているようです。 いまだに 月に2回20分間の面会なので […]
2024年2月3日 / 最終更新日 : 2024年2月3日 tanaka 雑穀のある食卓 恵方巻2024 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「節分」 邪気を払い、無病息災を願う。 鬼に向かってまくのは大豆です。 季節の行事に五穀はいつも深いつながりがあります。 赤米と赤酢の酢飯で恵方巻き。 今年 […]
2024年1月27日 / 最終更新日 : 2024年1月27日 tanaka 雑穀のある食卓 熱海の休日 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 友人と熱海に行ってました。 とても良いお天気で熱海桜は満開。 季節は少しづつ春に向かっているのだと実感。 相模湾を見渡せる高台にたつ 建築家隈研吾設計の『C […]
2024年1月21日 / 最終更新日 : 2024年1月21日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川高島屋S・C<フーズビューロー> 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 玉川高島屋S・C地下一階の食のインフォメーションブースとして 多くのお客様に愛されてきた<フーズビューロー>が16日に20年の歴史を閉じました。 私もスタッ […]
2024年1月18日 / 最終更新日 : 2024年1月18日 tanaka お知らせ 2024年3月【春の雑穀教室】のご案内 土曜日には”大寒“です。 いちばん寒さが厳しい時期ですが、 草木も虫も春に向けて準備をはじめる時期でもあります。 m-kitchenでも今週から雑穀のグループレッスンがはじまりました。 今年も皆さんに喜んでいただけるよう […]