2013年10月30日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 ハロウィンの南瓜ゼリー 今月のお教室のデザートのひとつ。 南瓜のぜりー。 ゼラチンで固めるだけの簡単デザートですが、 そのねっとりした生の南瓜の風味が美味しい。 しかもヘルシー♪ お教室でも生徒さんたちに好評でした。 […]
2013年10月27日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 食べる順序 今日は久しぶりに夫も娘もおうちごはん。 だからといって特別なご飯では、ないのですが・・・ ハンバーグ、サラダ、タイ風唐揚げ、小松菜煮、湯豆腐、チーズの盛り合わせ など、この一週間で使った冷蔵庫の有り合わせご […]
2013年10月24日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 パンケーキ 我が家にはお客様が多くいらっしゃいます。 特に娘たちのお友達は小さな頃から毎日のように遊びに来てくれました。 高校生、大学生、社会人となった今でも、 可愛いレディたちが遊びに来てくれます。 そしてお泊りも多 […]
2013年10月23日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 玉川テラス~雑穀を楽しむPARTYな食卓~ 玉川高島屋S・C【玉川テラス】の募集申し込みが始まりました。 テーマは、 ”雑穀を楽しむPARTYな食卓 ミレットフィンガーフードでパーティーしましょう!”です。 http://www.tamagawa-s […]
2013年10月21日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀ぜんざい 寒くなってくると温かい和の甘味が食べたくなりますね。 雑穀で”ぜんざい”いうと、 粟ぜんざいが有名でしょうか。 この冬は黒豆を炒ってぜんざいにアレンジしてみました。 黒豆は香ばしく炒ってありま […]
2013年10月18日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 ”ハローウィン”でおもてなし 10月のおもてなしのお教室も好評です。 10月はハローウィンの月♫ 玄関のお出迎えも食卓もハローウィン一色です。 かぼちゃの”お化け”のお出迎えに皆さん笑顔! オレンジカラーもウキウキ気分を盛り上げてくれま […]
2013年10月17日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 きばさ いつも人気の物産展。 玉川高島屋では”みちのく味紀行”という物産展が昨日から始まっています。 東北6県の自慢の味が楽しめます。 福島の粟饅頭、岩手の海宝漬、秋田の比内地鶏親子丼… 親子丼、美味しかったです♫ […]
2013年10月16日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 カリフラワー そろそろ旬を迎えるカリフラワー。 最近はカリフラワーも紫やオレンジやカラーも多彩。 でも、私は白く、ちょっと大ぶりのカリフラワーが好きです。 新鮮なカリフラワーはスライスして生のままでも食べられます。 サラ […]
2013年10月12日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 「パーフェクトプラス 素材ぎっしり」 株式会社 明治さんから発売されたバランス栄養食、 【パーフェクトプラス 素材ぎっしり】。 コンビニなどでよく目にするバランス栄養食です。 この商品は、雑穀アドバイザー&雑穀クリエーター開発協力商品として 発 […]
2013年10月10日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 あさりのスープカレー 安定しない気候の今年の秋。 昨日も今日も暑い汗の一日^^; 頂いたアサリでスープカレーを作ってみました。 雑穀ごはんはこういった汁物には相性バッチリです。 おいしい旨みをしっかり吸ってくれます […]