しばらくブログの更新ができず、申し訳ありませんでした。 多くの方にご心配をお掛けいたしました。 元気に雑穀のお仕事、頑張っていますヽ(^o^)丿 理由はわからないのですが、 作成した文章がアップされず…パソ […]

６月の雑穀教室。 多くの方にご参加頂いてありがとうございます。 昨日、今日は季節の食材を使った雑穀教室。 この２クラスは何度か足をお運びいただいた方の多いクラスです。 其々のご家庭の食卓での雑穀の使い方、 食材との組み合 […]

  タイ料理には欠かせないパクチーですが、 苦手な方も多いですね。 皆さんはいかがでしょうか？ 私は、妹が長い間バンコクに住んでいたこともあり、 タイ料理が大好きです。 バンコクに遊びに行く度に、 タイ人の女性 […]

  二日目の京都は雑穀のレクチャーが中心。 テキストを前に真剣な面持ちでメモを取り 興味津々に話を聞いて下さる参加者の方々。 質問も多く、熱く賑やかな雑穀談義となりました。 皆さん、雑穀は身体に良いとわかってい […]

  京都での【雑穀のある食卓】も3回目となりました。 今回も多くの方にお越しいただきました。 本当に有難うございました。 さて、京都での一日目は二条城を望むステキな空間「ウタリペ」。 まずはソプラノ歌手の池内真 […]