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2018年10月

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もち麦のシフォンケーキ
2018年10月31日 / 最終更新日 : 2018年10月31日 tanaka 雑穀のある食卓

玉川テラス*話題の”もち麦を楽しもう!”~やせてキレイになる雑穀のある食卓~* ②

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   β-グルカンを多く含み、 健康や美容に話題のもち麦。 このもち麦をスウィーツに❢ ネットで”もち麦粉”を検索すると 本当に沢山のもち麦粉がアップされ、人気の […]

玉川テラス
2018年10月27日 / 最終更新日 : 2018年10月27日 tanaka 雑穀のある食卓

玉川テラス*話題の”もち麦を楽しもう!”~やせてキレイになる雑穀のある食卓~* ①

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 玉川高島屋S・C玉川テラス16回目は 話題の”もち麦を楽しもう!”~やせてキレイになる雑穀のある食卓~。 大麦の魅力を日本各地で講習されて、 その普及に努めていらっしゃる […]

もち麦とキヌアのパエリア
2018年10月23日 / 最終更新日 : 2018年10月24日 tanaka 雑穀のある食卓

もち麦とキヌアのパエリア

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 私のお気に入りのレシピ。 秋色のイチジクのパエリアです。 雑穀はもち麦とキヌア。 30㎝のパエリアパンで もち麦は1カップ。 キヌアも1/4カップとたっぷり。 キノコやゴ […]

西原 あわの畑 
2018年10月20日 / 最終更新日 : 2018年10月20日 tanaka 雑穀のある食卓

雑穀の国 山梨県上野原地西原

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 東京の自宅から1時間40分。 緑豊かな田舎の風情と文化が残る山梨県上野原に。 小菅、丹波山、西原、上野原、藤野と雑穀街道と呼ばれる地域の”西原”に伺ってきました。 この地 […]

大麦のシフォンケーキ
2018年10月15日 / 最終更新日 : 2018年10月16日 tanaka 雑穀のある食卓

玉川高島屋S・C 玉川テラス「雑穀のある食卓」

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2013年9月からはじまった玉川高島屋S・C玉川テラス「雑穀のある食卓」、 6年目を迎える今回で16回目になります。 こんなにも長く続けてこられたこと、玉川テラスのスタッ […]

秋の雑穀教室2018
2018年10月11日 / 最終更新日 : 2018年10月11日 tanaka 雑穀のある食卓

”作り置き”テーマの雑穀教室

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 秋の雑穀教室3連日。 昨日からはじまりました。 お申し込みいただきました皆様、ありがとうございます。   今日は2日目。 いつもにもまして笑顔の絶えないお教室と […]

惣菜5種
2018年10月4日 / 最終更新日 : 2018年10月4日 tanaka お知らせ

秋の雑穀教室 参加者募集!

秋のm-kitchen雑穀教室のご案内です。 雑穀をおいしく食べるRECIPE は 毎日の食卓に雑穀を加えて簡単作り置き惣菜5種と 長芋の雑穀の炊き込みごはんをご紹介いたします。 はじめての方もどうぞお気軽にお問い合わせ […]

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キヌアとわかめ

春を告げる新芽わかめ

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赤米ふろふき大根

赤米味噌のふろふき大根

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緑米サラダ

緑米のRICE SALAD

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きび粥

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あけましておめでとうございます。

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おせち料理2022

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