2017年7月25日 / 最終更新日 : 2017年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀の魅力 気が付くと7月も終盤。 6月末の銀座NAGANOのイベントから 雑穀の魅力をお伝えし続け、 あっという間の7月でした。 お越し下さいました皆様に感謝申し上げます。 ありがとうございました。 また、 ブログが […]
2017年7月12日 / 最終更新日 : 2017年7月12日 tanaka 雑穀のある食卓 梅雨明けも間近なのでしょうか？ 暑い日が続いています。 先日、テレビの番組でポリフェノールの特集を見ました。 美肌効果、老化防止などポリフェノールの効用は女性にとって嬉しいものですが、 その中で知らなかった情報がひとつ。 […]
2017年7月3日 / 最終更新日 : 2017年7月3日 tanaka 雑穀のある食卓 第44回雑穀エキスパート講座 先日は第44回雑穀エキスパート講座でした。 その中で「雑穀の取り扱いと食味の基本」の講師を勤めさせて頂きました。 今回、初めての試みの講座。 今まで講師を務めさせていただいていたのは「雑穀の栄養と機能性」。 レクチャーだ […]
