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雑穀教室7月
2017年7月25日 / 最終更新日 : 2017年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓

雑穀の魅力

気が付くと7月も終盤。 6月末の銀座NAGANOのイベントから 雑穀の魅力をお伝えし続け、 あっという間の7月でした。 お越し下さいました皆様に感謝申し上げます。 ありがとうございました。   また、 ブログが […]

アマランサスパウンドケーキ
2017年7月12日 / 最終更新日 : 2017年7月12日 tanaka 雑穀のある食卓

梅雨明けも間近なのでしょうか? 暑い日が続いています。 先日、テレビの番組でポリフェノールの特集を見ました。 美肌効果、老化防止などポリフェノールの効用は女性にとって嬉しいものですが、 その中で知らなかった情報がひとつ。 […]

雑穀エキスパート講座3
2017年7月3日 / 最終更新日 : 2017年7月3日 tanaka 雑穀のある食卓

第44回雑穀エキスパート講座

先日は第44回雑穀エキスパート講座でした。 その中で「雑穀の取り扱いと食味の基本」の講師を勤めさせて頂きました。 今回、初めての試みの講座。 今まで講師を務めさせていただいていたのは「雑穀の栄養と機能性」。 レクチャーだ […]

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雑穀の日

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お雛さま

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緑米と胡瓜のサラダ

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