2016年4月27日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 もちきびのどら焼き 雑穀は小さな粒です。 一粒一粒をちゃんと噛んで召し上がって頂くことで 雑穀の栄養価がしっかり身体に吸収されます。 ですから食べやすいように調理することはとても大事なんですね。 さて、雑穀は粉に […]
2016年4月26日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 静岡の講習会 【m-kitchen】の食卓から眺める満開の春紅葉。 初夏の風に吹かれてとても美しく輝いています。 穏やかな日常を過ごせることに心から感謝する毎日です。 今日は4月のお教室の最終日でした。 今 […]
2016年4月14日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 春の雑穀教室 Ⅱ 春の雑穀教室のrecipeが好評です。 昨日の教室も受講者の方々に 「新しい発見と美味しさに感動です」と嬉しい感想を頂きました。 recipeも大切ですが食材の選び方、 切り方も料理する中で大切なことのひとつです。 その […]
2016年4月12日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 春の雑穀教室 2016年の春の雑穀教室が開講しました。 4,5,6月と沢山の方にお申し込みいただいてとても嬉しいです。 ありがとうございます。 第一日目の今日もおいしく、笑顔で終えることができました。 今日、お越しの受講 […]
2016年4月11日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 ヘルシーエイジングミレットのデリカテッセン 私がプロデュースしている[ヘルシーエイジングミレット]を 使って下さっているお店のご紹介です。 自由が丘界隈で3件あります。 まず一軒目は、 【PATISSERIE R】。 自由が丘から歩いて7分、九品仏駅 […]
2016年4月4日 / 最終更新日 : 2016年8月2日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀の桜ご飯 桜の花もほころび、春らしい季節となりました。 先日、友人と目黒川に行きましたが、 多くの方がお花見に訪れていて華やかな雰囲気でした。 この季節はどこに行っても桜が咲いていますね。 犬の散歩をしていても、街角 […]