2023年9月27日 / 最終更新日 : 2023年9月27日 tanaka 雑穀のある食卓 9月のお教室終了 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 9月最後の雑穀教室を終えました。 月曜日・火曜日のクラスとも10年近く通ってくださっているクラスです。毎月、お運びくださる皆さまには心よりお礼申し上げます。 […]
2023年9月21日 / 最終更新日 : 2023年9月21日 tanaka 雑穀のある食卓 とかちキヌア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「とかちキヌア」 キヌアは和洋中華どんな料理にも合わせやすく毎日の食卓に大活躍です。 野菜、肉類、魚類、きのこ、乳製品など ほかの食材との相性も良くて調理す […]
2023年9月15日 / 最終更新日 : 2023年9月15日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 秋の雑穀教室を終えました。 一日目は満席を超える賑わいでたくさんの笑顔と学びを。 そして二日目は少人数で キッチンで皆で作り雑穀の素晴らしさを再確認。 おし […]
2023年9月11日 / 最終更新日 : 2023年9月11日 tanaka 雑穀のある食卓 奥沢神社例大祭~お振る舞い 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先の週末は3年ぶりのお祭り。 どこに行っても神輿や山車を目にしてにぎやかな奥沢神社界隈。 こども神輿もたくさんの子どもたちが法被を羽織って輝く笑い顔。 こち […]
2023年9月8日 / 最終更新日 : 2023年9月8日 tanaka 雑穀のある食卓 白露 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日、9月8日は二十四節気「白露」。 白露(はくろ)とは、朝晩の空気が冷やされて、 草花や木に朝露が宿りはじめる頃をいいます。 朝の光に輝く露は光って白い粒 […]
2023年9月7日 / 最終更新日 : 2023年9月7日 tanaka 雑穀のある食卓 自由が丘ブレンドでとうもろこし2色ごはん 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 北海道の雪の妖精“白いとうもろこしと黄色のとうもろこし。 毎年、生徒さんが送ってくださいます。 本当においしいの❢❢ ヘルシーエイジングミレット自由が丘ブレンドでとうもろ […]
2023年9月6日 / 最終更新日 : 2023年9月6日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀と中華料理 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日はオンライン雑穀講座でした。 ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 9月は雑穀と相性の良い中華料理。 雑穀は材料と材料をつなぎ合わせ、 […]