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2020年5月

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神戸屋もち麦
2020年5月31日 / 最終更新日 : 2020年5月31日 tanaka 雑穀のある食卓

カラダにうれしい朝食プレート

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   カラダにうれしい朝食プレート🍽 『もち麦とオレンジのタブレサラダ ソーセージ添え』 数年前からおいしいパンで人気の神戸屋さんにレ […]

アスパラガスとチーズのもち麦リゾット
2020年5月29日 / 最終更新日 : 2020年5月29日 tanaka 雑穀のある食卓

アスパラガスとチーズのもち麦リゾット

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   初夏を思わせるような青く高い空に ブルーインパルスが白いスモークを描いて、 世田谷上空を飛んでいきました。 感謝の気持ちと優しい気持ちでいっぱいになった昼下 […]

朝ご飯 ポリフェノールたっぷり
2020年5月27日 / 最終更新日 : 2020年5月27日 tanaka 雑穀のある食卓

ポリフェノールたっぷりの朝ご飯

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   ポリフェノールたっぷりの朝ごはん。 汁物はたっぷりの野菜とひえの味噌で豚汁。 このひえの味噌は、以前、ご紹介したマルカ味噌さんのもの。 甘みもあるバランスの […]

黒米ドレッシングのサラダ
2020年5月23日 / 最終更新日 : 2020年5月23日 tanaka 雑穀のある食卓

黒米ドレッシングのサラダ*動画配信しました!

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   雑穀のある食卓を楽しむようになって20年近くなります。 m-kitchen雑穀教室では沢山の方々に雑穀の魅力をお伝えしています。 でも、調理をしたことがない […]

お弁当
2020年5月19日 / 最終更新日 : 2020年5月19日 tanaka 雑穀のある食卓

雑穀弁当

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   本日のお弁当です。 カレイの煮付け 青椒肉絲 金平牛蒡 野菜の白和え だし巻き卵 きゅうりの古漬けと新生姜の和物 明太子 空豆 ヘルシーエイジングミレット+ […]

ビーツのサラダ2
2020年5月17日 / 最終更新日 : 2020年5月17日 tanaka 雑穀のある食卓

ビーツの雑穀サラダ

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   以前ご紹介させていただきましたルコラステーションから野菜たちが届きました。 本日の元気サラダ。 ビーツ、あやめ雪カブ、空豆は薄くスライス。 そら豆を甘皮ごと […]

とうもろこしごはん(ヤングコーン)
2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 tanaka 雑穀のある食卓

ヤングコーンの雑穀ごはん

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   近所のマーケットでヤングコーンをみつけました。 季節は初夏にちゃんと歩みを進めているのですね。 もち麦ともちあわでとうもろこしごはんを炊きました。 もちあわ […]

パリのおやつ3
2020年5月13日 / 最終更新日 : 2020年5月13日 tanaka 雑穀のある食卓

日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。   パリのキッチンからおしゃれな食卓を発信されている上野万梨子先生。 先日のインスタグラムで”新作の大人のおやつ“レシピを紹介されていました。 とてもかわい […]

2020年5月12日 / 最終更新日 : 2020年5月13日 tanaka お知らせ

お教室のお知らせ

3月~5月末までのすべての雑穀教室、セミナーは新型コロナの流行により全日程、休止とさせていただいております。 これからのスケジュールは追ってご連絡させていただきます。 皆さまにはご迷惑をおかけして申し訳ございません。 日 […]

朝食
2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 tanaka 雑穀のある食卓

雑穀ごはんの朝食

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   食に関するバトンが多く回ってきます。 そのたびに”食の大切さ”をしみじみと感じます。 今回は朝食のご紹介。 ************************ […]

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赤米ふろふき大根

赤米味噌のふろふき大根

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