2021年10月29日 / 最終更新日 : 2021年10月29日 tanaka 雑穀のある食卓 石焼き～～～芋❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「やーきいも～ い～しやきいもぉ～ お芋だよっ❢❢」 このフレーズの季節になりました。 我が家は焼きいも大好き このメロディーと共に赤い窯の火をのせた車 […]
2021年10月28日 / 最終更新日 : 2021年10月28日 tanaka 雑穀のある食卓 最愛の父と里芋のお味噌汁 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 最愛の父が亡くなって今日でちょうど半年。 コロナ過で家族がそばにいることもできず、 たった一人で逝ってしまった大好きな父。 寂しかっただろうな。 今朝は父が […]
2021年10月23日 / 最終更新日 : 2021年10月23日 tanaka 雑穀のある食卓 離乳食パンケーキ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 “食べることを楽しむ” “食べることは大事” そんな当たり前のことを毎日しみじみと感じています。 双子ちゃんたちも […]
2021年10月20日 / 最終更新日 : 2021年10月20日 tanaka 雑穀のある食卓 はと麦ともちきびのペペロンチーノ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 お昼のパスタランチのご紹介。 ペペロンチーノパスタにはと麦ともちきびを加えました。 パスタ量はいつもの半量。 はと麦ともちきびはそれぞれ茹でておきます。 わ […]
2021年10月18日 / 最終更新日 : 2021年10月18日 tanaka お知らせ 今年最後の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年最後の雑穀教室のお知らせです。 12月2日（木）11時30分～13時30分 12月3日（金）11時30分～13時30分 オンライン講習 12月6日（月）12:00〜1 […]
2021年10月14日 / 最終更新日 : 2021年10月14日 tanaka 雑穀のある食卓 紅葉サラダ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の雑穀教室。 秋の果物と 野菜たっぷりの雑穀料理5品です。 寒い冬に備えて、 五大栄養素と ポリフェノールを しっかり美味しく食べていただきました！ 今日はアシスタン […]
2021年10月10日 / 最終更新日 : 2021年10月10日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 やっと、やっと、お休みしていたグループレッスンも今週から再開です。 久しぶりにお会いできる方も多く楽しみです。 さて、 〈秋の雑穀教室〉はまだ通常のキッチン […]
2021年10月7日 / 最終更新日 : 2021年10月7日 tanaka 雑穀のある食卓 第3回オンライン講座 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は3回目のオンライン雑穀講座でした。 秋食材と雑穀、 その栄養価を生かした美味しいレシピをご紹介しました。 メニュー4品で使う雑穀（蕎麦の実、ひえ、はと […]
2021年10月5日 / 最終更新日 : 2021年10月5日 tanaka 雑穀のある食卓 秋のごちそう❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日のお昼は秋のごちそう 山梨の里山ごちそう本舗の小野田さんの新米で栗ごはん。 山梨の上野原のやまはた農園さんの舞茸。 大船渡から届いた活きのよい秋刀魚。 […]
2021年10月3日 / 最終更新日 : 2021年10月3日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀と秋食材の料理教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 秋に旬を迎える野菜や果物は、 熟し栄養価がピークを迎えたときに収穫されるそうです。 だから、 美味しいのはもちろんのことですが、 カラダに良い成分もたっぷり […]
