2022年2月28日 / 最終更新日 : 2022年2月28日 tanaka 雑穀のある食卓 久しぶりの雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は久しぶりのお教室でした。 今年じめての教室です。 仲の良い少人数グループということもあり、 経ってのお願いということで開催させていただきました。 皆さんが「美味しい […]
2022年2月17日 / 最終更新日 : 2022年2月17日 tanaka 雑穀のある食卓 テーマは”もちきび” 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 朝から本年度の第一回目のオンライン講座の動画撮影。 アシスタントのコマさんとつくる、つくる、撮る、撮る… テーマは”もちきび”。 茹でる、蒸す、炊くのそれぞ […]
2022年2月13日 / 最終更新日 : 2022年2月13日 tanaka お知らせ オンラインレッスンのお知らせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 次回のオンラインレッスンは３月１日（火）10:30～12:30になります。 昨年からはじめましたオンラインレッスンですが、好評につきまして今年度からは一年を […]
2022年2月3日 / 最終更新日 : 2022年2月3日 tanaka 雑穀のある食卓 赤米で恵方巻 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 『節分』 私は小さな頃から家族で 部屋をまわって大きな声で豆をまいていました。 父の可愛らしい鬼もとても良い思い出です。 本日は残念ながらひとりですが、 変 […]
