2017年8月28日 / 最終更新日 : 2017年8月28日 tanaka 雑穀のある食卓 金目鯛の煮つけ～ひえのソース 義父が入院して一週間。 ひとりで留守番をしている義母の家と病院に通う日が続いています。 両親に少しでも笑顔に、そして元気になってもらいたいと思い、 好物を作り、持って行ってます。 辛い毎日の両親ですが、 食欲はあり、なん […]
2017年8月25日 / 最終更新日 : 2017年8月25日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアたっぷり豚しゃぶサラダ 雑穀クリエイター 田中雅子です。 今日の東京も真夏日の暑さ。 湿度も高いのでぐったり…という方も多いのでは？ 水分の多いお野菜もいっぱい食べてくださいね。 今日は目の回る忙しさでした。 ということで、手軽に美味しい豚しゃ […]
2017年8月19日 / 最終更新日 : 2017年8月19日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサスとおからのカップケーキ 教室の生徒さんからおからマフィンのミックス粉を頂きました。 彼女はヘルシースウィーツのネットショップを主宰しています。 ヘルシーで美味しいと評判なのだそうです♪ 今朝はこのおから入りのミックス粉でドライフルーツタップリの […]
2017年8月17日 / 最終更新日 : 2017年8月17日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀でチリコンカン 東京は久しぶりに青空。 やっと、お洗濯も嬉しい一日となりました。 ということで、 今日は、チリコンカン❢❢ 黒千石と北海道から届いたえんどう豆。 食感が嬉しいメニューです。 黒千石は茹でるとゆで汁は真っ黒になります。 こ […]
2017年8月15日 / 最終更新日 : 2017年8月15日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀のお弁当 夏休みの真っ最中ですね。 お弁当は”お休み”というママさんもいらっしゃる一方、 部活や塾に 毎日、作っている方もいらっしゃると思います。 私も娘たちが幼稚園の頃から20年以上、 お弁当を作ってきました。 お弁当箱が空にな […]
2017年8月9日 / 最終更新日 : 2017年8月9日 tanaka 雑穀のある食卓 第30回<雑穀塾>~雑穀の魅力を伝える商品企画と㏚戦略～ 第30回<雑穀塾>~雑穀の魅力を伝える商品企画と㏚戦略～ 日本雑穀協会では雑穀を広く学ぶために 雑穀塾をたびたび開催しています。 今回、講師にお越しいただいたのはユイ・コミュニケーション・ラボ株式会社の多賀公 […]
2017年8月8日 / 最終更新日 : 2017年8月8日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀スウィーツを楽しむ会 ベターホーム協会の雑穀教室も7年目を迎えました。 毎回、多くの受講者の方にお越しいただいております。 昨年からはじまった「雑穀スウィーツを楽しむ会」も好評です。 さて、昨日は8月の会の初日でした。 暑い中、多くの受講者の […]
