今日のお教室も美味しく楽しく過ごすことが出来ました。 ありがとうございました。 以前にもご紹介したことがあるかと思いますが、 お教室に来て下さるマダムのご主人様がご自宅で野菜生活。 田園調布のお宅のお庭でハーブや […]

　　　 先日、フラワーアレンジメントのお教室に行ってきました。 何も考えず、花の香りに癒されながら 自分の感性にまかせて一心不乱に花に接する時間は 幸せな時間でした。 作品の”出来不出来”よりもその花の香りに包まれた 贅 […]

　　　 昨年の5月にスタートした雑穀クリエーターの最後の講座を 昨日、終えました。 あっという間の一年でした。 7月には認定試験があります。 この一年間、学ばせて頂いたことを生かせるよう、 努力を続けていきたいと思います […]

　　 この三日間は私のステップアップの講習会。 ひとつづつご紹介していきますね。 今日、ご紹介する講習は「写真講習」。 お料理は美味しいのが一番ですが、 料理写真を美味しく見せることも大事♪ プロの技を教えて頂きました。 […]

　　　 朝早くからピクルス作り。 ビネガーの香りが部屋中に広がって 家族が次々起きてきました。 「わぁ～い！ピクルスだ～」と娘。 「おいおい、朝からやめてくれよ～」と夫。 酸っぱいのがちょっと苦手な夫には朝から”酢”の香 […]

　　　 とてもお洒落な雑穀に出会いました。 【雑穀古代米ブレンド】 熊本県の南阿蘇で無農薬、無肥料栽培の農業に 取り組んでいらっしゃる高島和子さんという方が 丹精込めてつくった雑穀米だそうです。 作り手の顔が見えるという […]

　　　　 5月の料理教室のテーマは「新緑」。 ”緑”テーマにテーブルコーディネート。 そして緑の野菜を美味しく召し上がって頂きました。 さて、今日も教室。 楽しい時間を過ごしました。 私はキッチンが大好きなんだな～と思う […]

　　　 娘がお世話になっている常陸太田から お米と新鮮なお野菜が届きました。 届いた段ボールを開ける時ってドキドキしますよね。 わぁ、嬉しい♪ ありがとうございました！ 早速、今晩はお野菜いっぱいの豚汁に。 玉葱、大根、 […]

　　　　 この週末も娘たちの友人が遊びに来てくれました。 明るい笑い声が夜半まで嬉しい週末でした。 冷蔵庫の中を慌てて料理したお夕飯でしたが 「美味しい～♪」といって食べてくれてありがとう！ お豆とお野菜のトマト煮 かき […]

　　 娘の趣味はドラム。 入学したばかりの大学でさっそくバンドを組んで活動。 心配する私に友達を紹介するために、 昨夜はバンドの仲間を我家に連れてきました。 ギター、ベースを抱えてやってきたのは男子3人。 しばらくは部屋 […]