2023年11月29日 / 最終更新日 : 2023年11月29日 tanaka 雑穀のある食卓 食風水って？クリスマスの雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日のお教室に食風水の先生がいらっしゃいました。 「金運アップの素晴らしいメニューです！」と。 食風水は聞き慣れない言葉なのでいろいろ聞いてみました。 カラ […]
2023年11月21日 / 最終更新日 : 2023年11月21日 tanaka 雑穀のある食卓 ひえと卵のおじや 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の雑穀教室も たくさんの笑顔と美味しいをいただきました。 いつもありがとうございます。 片付けを終えて、soupにひえを足し […]
2023年11月20日 / 最終更新日 : 2023年11月20日 tanaka 雑穀のある食卓 ビーツの葉 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 この時期になるとビーツをよく食べます。 旬は2回ありますが11月からのビーツがわたしは好きです。 これからの雑穀教室ではビーツがたくさん、登場しますよ！ 本 […]
2023年11月16日 / 最終更新日 : 2023年11月16日 tanaka 雑穀のある食卓 豆鰺のフライ～キヌアソース 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ３歳になった孫たちの好物はお魚。 手にもって頭から尻尾までをバリバリ食べるのがお気に入りなのだそう。 今日は豆鰺をフライにしてキヌアのソースを絡めて仕上げま […]
2023年11月14日 / 最終更新日 : 2023年11月14日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年8回目の雑穀オンライン講座を終えました。 ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 今回は「秋の雑穀のある食卓」 […]
2023年11月10日 / 最終更新日 : 2023年11月10日 tanaka 雑穀のある食卓 第7回和菓子教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 第7回目のm-kitchen和菓子教室。 講師の伊藤郁先生は虎屋で45年間菓子作りに従事なさっていました。 現在は様々な場面で和菓子教室を開催され、その傍らTVやラジオで […]
2023年11月6日 / 最終更新日 : 2023年11月6日 tanaka お知らせ 今年最後のオンライン講座 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年最後のオンライン講座のお知らせです。 今回のレシピは、 芹のあわごはん 豆と野菜のキヌアの温サラダ ひえと柿の酢豚 黒米の飯蒸し 雑穀の特性とおいしさを […]
2023年11月2日 / 最終更新日 : 2023年11月2日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 11月にはいりました。 秋も深まり、 庭の木の葉も少しづつ色付いてきました。 11月1はオンライン講座の動画撮影でした。 紅葉をイメージしたキヌアの温サラダ […]
