週末から雑穀レシピの試作の数日。

楽しくって美味しくって、の毎日でした。

10メニューほど作りましたが、

家族も私もＯＫと思えるのは3つほど。

レシピの食材や調味料をかえて、

まだまだ再考していきます。

さて、春のメニューです。

あさりと大麦のスープ。

トマトをベースにあさりの旨みを麦に吸わせてスープに。

忙しい朝にもピッタリのスープです。