おせちの準備
今年も残すところ1日とわずか。
今年の後半はめずらしく体調を崩してしまいました。
先週は20年振りかのインフルエンザでダウン。
症状は軽かったのですが仕事はお休みさせて頂きました。
そんな訳でスケジュールが押せ押せになってしまい、
先週末からバタバタ状態の私です。
それでも今年の締めくくりですから、
しっかりと収めたいと思っています。
明日の大晦日は朝から夕方18時まではお仕事です。
そして、元日から三日までの三が日は恒例のお客様。
その準備もあり、今日は一日中キッチンとお掃除です。
おせち料理も出来るものは手作りで。
出汁の香りがキッチンいっぱいに広がっています。
娘と他愛もない話をしながら、味見をして…
こんな時間は幸せですね。