そろそろ松の内も終わりを告げて、明日は七草。

お雑煮に飽きてきた娘たちのリクエストで

我家の朝ご飯はパン食。

フランスパン生地のお気に入りのブレッド。

ラタトゥイユ。

サラミ。

野菜のリゾット。

そして目玉焼き。

この目玉焼き、おもしろいでしょう？

お友達に教えてもらったのですが、

白身と黄身を分けて、白身は泡立てます。

そして泡立てた白身と黄身をバターで焼くのですが、

ちょっと楽しい美味しさです♪