オルゾットの焼きおにぎり
トマトソースをベースにした麦のリゾットの焼きおにぎりです。
リゾットをセルクルで型をとり
冷蔵庫で冷やし固めてから、
両面をカリッと焼きます。
熱いうちにモッツァレラをサンドしてサービスします。
このレシピは日本雑穀協会のサイトをご覧くださいね。
とってもお気に入りのレシピです。
小春日和の青い空の下、
冷やした白ワインでいかがですか？
●12月2日11時～13時
玉川高島屋S・Cの【玉川テラス】
【 雑穀のある食卓～クリスマス・お正月の食卓を雑穀で華やかにアレンジ】
人の集まる機会の多い年末年始の食卓にぜひ活用して頂きたい
雑穀の色や食感等の特性を生かした料理のポイントをご紹介。
もちろんレシピを紹介し、デモンストレーションと試食。
是非、いらして下さいね。
https://www.tamagawa-sc.com/member/activity/index.html#c48