カレーうどん
わが家は3食がほとんど米食。
お弁当もご飯が原則。
ただ、夏休みに限ってはお昼は麺類が多い。
その中でも定番なのはカレーうどん。
夏のカレールーはすっきりとした辛さで作る。
具は、牛肉と玉ねぎ。
仕上げにシナモンとすりおろしたにんにくを加える。
和風のだしを加えてなめらかなソースにしてうどんにかける。
最後にねぎとみょうがをこんもり盛って出来上がり。
今日は、押し麦を加えたゴーヤのサラダを添えてランチ。
わが家の定番です。
わが家は3食がほとんど米食。
お弁当もご飯が原則。
ただ、夏休みに限ってはお昼は麺類が多い。
その中でも定番なのはカレーうどん。
夏のカレールーはすっきりとした辛さで作る。
具は、牛肉と玉ねぎ。
仕上げにシナモンとすりおろしたにんにくを加える。
和風のだしを加えてなめらかなソースにしてうどんにかける。
最後にねぎとみょうがをこんもり盛って出来上がり。
今日は、押し麦を加えたゴーヤのサラダを添えてランチ。
わが家の定番です。