雑穀とは仲の良いお野菜。

私自身も野菜や果物は大好き。

それで、以前から野菜や果物について学びたかったのです。

でもなかなか時間を作ることができずにいましたが

この3連休に短期講習を受けることができると聞いて講習に参加。

12月の半ばに試験があります。

朝から夕方までの３日間の講習。

今日も2時間の講習が3コマ。

6時間座っているというのは腰痛持ちの私にとっては大変なのですが、

講師の先生方の講義がとても楽しくあっという間の6時間。

『知らなかったことを知る』ということは幸せなことです。

野菜や果実についての知識を広めて

ますます、みなさんの食卓が豊かに笑顔に包まれるよう、

頑張って勉強してきますね。

ここでも語らせて下さいね（笑）

写真は東京の農園で作られたお野菜の直売。

電車ということも忘れて

お芋やカブ、人参、大根・・・買ってきました。

幸せな”重さ”でした。

どんなレシピにしようかしら？