ハーブのサラダ~あわソース

   

明日は世田谷の等々力で雑穀講座です。

簡単なランチをお出しするので今日はその準備。

ほとんどの方が雑穀のプレートは初めてなのだとか。

雑穀ファンになって下さるよう頑張ってきます。

来週、再来週の講座は参加者を募集しています。

雑穀の魅力にはまってみてください。

   

●【雑穀の魅力を伝える講座】

  ■6月9日(木)11:30~14:00  場所:きゅりあん(大井町駅すぐ)

   申し込み

    http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=seminar_detail&id=48

●【パティス・ガストロノミー協会主催の雑穀セミナー】

■日程 6月14日(火)11時~13時
■会場 パティス・ガストロノミー協会 (東急東横線・祐天寺駅より徒歩5分)
■講師 雑穀アドバイザー 田中 雅子
■会費 3,500円 

■定員 12名

■お申込み パティス・ガストロノミー協会

        patis.swing@s7.dion.ne.jp

        TEL03-3714-0625 FAX03-3714-7779

皆さんにお目にかかれるのを楽しみにしています。

  

さて、【ハーブのサラダ~あわソース】。

Photo

身体がきれいになりそうでしょ?

ソースは酢・レモン・オリーブオイル・蜂蜜・あわ

あわは3~4分レモンジュースで茹でます。

熱いうちに和えると美味しいソースに。

仕上げに黒胡椒をふって。

ヨーグルトをかけても美味しいです。

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