ヘルスエイジングなアマランサスのサラダ

 

薄着になる夏に向けて

娘たちも私も多少は気になるダイエット。

食べることは我慢のできない私たちの満足いっぱいのサラダです。

”スーパーグレイン”と言われる【アマランサス】。

栄養価も豊富でそのぷっちりした食感は癖になりそう。

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海藻、大根、しらす、水菜。

オイルフリーのポン酢のドレッシングで和えます。

アマランサスのプチプチ感が海藻になじみます。

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