日曜日のブランチは長女がキッチンに立ちます。

ネットでお気に入りのレシピサイトで検索していろいろ趣向を凝らして作ってくれます。

まず、朝起きると調味料と食材をチェックして

近くのスーパーまで足りないものを買いに行きます。

料理一年生の彼女はレシピ通り、分量もその通り、準備。

私が「代わりに〇〇を使っても同じよ。」といっても、

レシピ通り準備するのです。

その姿を見ていると

私もレシピ作りの参考になります。

だれが作っても美味しく、同じように作ることのできるレシピ。

私の昔からの変わらぬ課題です。

11月15日(火）雑穀教室　残り1~2席です。
初めての方も参加できます。
変更になったメニューがあります。ご確認ください。
●黒米ソースのクリスマスレーズンポーク
●もちきびと栗のパエリア
●ひえとビーツの彩サラダ
●はと麦と人参のスープ
●ひえのブラマンジェ
美味しく健康、華やかに食卓を彩りましょう！
ご不明な点がございましたらご遠慮なくご連絡くださいませ。