先週の木曜日から、　　　

一年前からの案件で念願の九州出張に行ってまいりました。

目的のひとつは

私がプロデュースしているヘルシーエイジングミレットの工場と

島原の圃場の視察です。

また、日本雑穀協会の雑穀エキスパートの講師の研修、

そして、最終日は九州の有資格者のお店訪問の雑穀塾ということで

福岡、長崎とまわりました。

たくさんの方に出会い、多くの話を伺い、

とても勉強になる４日間となりました。

この写真は島原の圃場です。

ここで４トンものもちきびが収穫されるそうです。

実はきび・あわの栽培面積は岩手県に次ぐ規模なんです。

雲仙普賢岳を背にして、

有明海から熊本・天草方面を望む

素晴らしい景観を望む場所で栽培されています。

水も空気も美味しいこの地だからこそ、

美味しく安全な雑穀が作られるのですね。

ヘルシーエイジングミレットを作ってくださっている

生産者さんと農家さんとの記念写真です。

忙しい中、畑をご案内いただきまして、

有り難うございました。

 

次にヘルシーエイジングミレットの工場を見学させていただきました。

ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業で袋詰してくださっていました。

私の注文に応じて、袋詰する作業は本当に骨の折れることと思います。

だからこそ新鮮で美味しいブレンド雑穀になるのですね。

少しでも多くの方に

この安全で美味しいヘルシーエイジングミレットを召し上がって頂きたいです。

九州、島原は本当に良いところでした。