十五穀ブレンド

   

昨日のマーケットで購入した「十五穀ブレンド」。

岩手県軽米町・高橋さんのブレンド雑穀です。

五穀に加え、青豆、黒豆、小豆、大豆、黒米、赤米、

もち玄米、そばの実、押し麦が入ってます。

とっても贅沢な雑穀。

しかも色がきれい。

4種類の豆が彩を与えてくれてます。

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甘みもあり雑穀らしいもっちりとしたご飯となりました。

今朝の朝食は昨日買ってきたお漬物と雑穀ご飯。

さけの粕漬け、お豆腐とみょうが、葱のお味噌汁。

タマネギの苗というのを買ってきたのですが、

これもみじん切りしておみそ汁に。

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