天然酵母の雑穀パン
この春から新しくお教室にお越しいただいている
生徒さんが何人かいらっしゃいます。
皆さん、雑穀のお料理に興味をお持ちになり
いらして下さっている方たちです。
先日のお教室にいらした方は
雑穀エキスパートの資格をお持ちのママです。
彼女は何度か雑穀の講習会に来て下さり、
私の料理に興味を持ってくださったそうです。
もともと雑穀を使ったパンやお菓子つくりがお得意なのだそう。
先日は天然酵母をつかった雑穀たっぷりのパンを
お土産に持ってきてくださいました。
天然酵母を使ってパンを焼いたことのない私は、
その自然の甘みと柔らかさに感動。
本当に美味しくいただきました。
私もパン作りを勉強してみようかしら？
雅子先生私のパンを紹介して下さり驚いています。天然酵母は好き嫌いが別れるのでお持ちするのを悩みましたが、雅子先生にアドバイス頂きたくて失礼を承知でお持ちしました。今、パンの先生について特訓中なのでまたお持ちしちゃいます。
雅子先生のきびたっぷりのミートローフはとても 美味しかったです｡
来月のクラスも楽しみにしています。
MAKOさま先日はメール有難うございました♪アドレス届きましたでしょうかぁ？？
相変わらずお忙しそうですよね。それにしても雑穀パン美味しそう！！最近パンに雑穀を入れたのを良く見かけますね☆嬉しいです♪
山林様
とても美味しいパンをありがとうございました。来月もいらして下さいね。
新しいパンも楽しみにしています。
めぐりんさま
いつもありがとうございます。
パソコンは家族で取り合ってしまう時間帯があり、タイムリーでなく本当にごめんなさい。
これからもよろしくお願いいたします。