今日のお教室も美味しく楽しく過ごすことが出来ました。

ありがとうございました。

以前にもご紹介したことがあるかと思いますが、

お教室に来て下さるマダムのご主人様がご自宅で野菜生活。

田園調布のお宅のお庭でハーブやお野菜を育てていらっしゃいます。

それはそれは大切に大切に･･･！

その愛情たっぷりのお野菜を度々頂戴しているのですが

今回は「水耕栽培の小松菜」。

丹精込めて育てられた小松菜です。

しっかりした葉は柔らかく、そしてきれいな緑。

驚いたのはその香り。

これが本来の小松菜の香りなのでしょう。

そのまま頂くのが一番のご馳走。

　　

作り手の愛情や優しさが感じられる野菜。

お肉もお魚もそこに携わる方々の顔が見える食材は

心から美味しいと感じられますね。

　　

ご主人様、雑穀の種をまいて頂けませんか？

【生産地・田園調布】の雑穀はいかがでしょう？（笑）