栗ご飯

   

最近、娘とキッチンに立つことが多くなりました。

彼氏でもできたのかと嬉しくなります。

  

さて、今日は栗剥きに四苦八苦していると娘がお手伝い。

「栗ご飯って作るの大変なんだね~。」と。

そうそう、やってみないと下準備の大変さって分からないですよね。

娘のお陰で半分の時間で栗剥きが出来ました。

今日は【栗ご飯】。

出汁の取り方を話しながら完成。

いびつな形の栗はご勘弁です。

今日は、新米にもち米を加えてもっちりさせました。

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