栗ご飯
最近、娘とキッチンに立つことが多くなりました。
彼氏でもできたのかと嬉しくなります。
さて、今日は栗剥きに四苦八苦していると娘がお手伝い。
「栗ご飯って作るの大変なんだね~。」と。
そうそう、やってみないと下準備の大変さって分からないですよね。
娘のお陰で半分の時間で栗剥きが出来ました。
今日は【栗ご飯】。
出汁の取り方を話しながら完成。
いびつな形の栗はご勘弁です。
今日は、新米にもち米を加えてもっちりさせました。
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