【奈美悦子×田中雅子　雑穀のある食卓*トークライブ】

多くのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。

食に対しての高い意識と知識をお持ちの奈美さんは

とてもステキな女性でした。

ご披露頂いた”はと麦のサラダ”は

栄養バランスもよく、カラフルで是非作ってみたい一品でした。

チャーミングな奈美さんにお客様も楽しい時間を過ごしていただいたようです。

雑穀が多くの人を繋いだ玉川テラスのアクティビティとなり、

私もとても嬉しかったです。

さて、今回のLunchは奈美さんのレシピ本から２品。

アマランサスのパスタともちきびのかぼちゃコロッケ。

雑穀の嬉しい使い方を学ぶことが出来ました。

特にアマランサスの炊き方が絶妙で勉強になりました。

本当にありがとうございました。