雑穀を使ったスウィーツを見つけると

嬉しくて買ってしまいます。

雑穀の甘みやもち性、色を生かして

様々なスウィーツが販売されています。

今日は、雑穀シフォンケーキを見つけて買ってきました。

このシフォンケーキは米粉を使っているそうです。

そして見ての通り黒米。

その他にきび、あわ、ひえを加えて焼きあげてあります。

香ばしさともっちりとした粘りのあるシフォンケーキでした。

美味しく食べ応えのあるスウィーツでしたよ。