食べるラー油～雑穀～
今日は日本雑穀協会主催のセミナーに参加。
講師の先生は若いお母さん。
小さなお子さんを育てながらの視点で雑穀を紹介。
教えて頂くことも多く、楽しい時間でした。
若いママのセンスを大いに生かして、
雑穀を広めていって下さいね！
さて、雑穀を使った商品が色々なところで見られるように
なってきました。
【雑穀】と記されているとつい購入してしまう私ですが、
最近ハマってしまった商品がこれ☆
五穀豊穣らーゆ
去年は”食べるラー油”ブームでした。
私も”myラ～油”を作ってご紹介しましたが、
この【五穀豊穣らーゆ】は本当に美味！
カリカリの雑穀が辛過ぎないラー油に漬かっています。
きび・はと麦・黒米・赤米・大麦
海老の香りが食欲を誘います。
お豆腐や蒸し野菜、そしてほかほかのご飯のお供にもぴったり。
まだ、試していないけどパスタなどイタリアンにも合いそう♪
どうしたらこのカリカリ感が生まれるのかしら？
昨日はありがとうございました。
以前聴講させていただいた田中さんの講座はとてもわかりやすく、ご自宅の様子などを取り混ぜてお話していらして私も田中さんのような講座を…と目指しましたが、ただただ緊張してしまって(≧ｍ≦）
田中さんが書いてくださったブログの内容、嬉しくて涙がでました[E:confident]
ありがとうございました。
まだかけ出したばかり、今回の講座がまだ第１歩です。
今後ともよろしくお願いします[E:shine]
郡司さま
いつもブログを読んで下さってありがとうございます。
商品開発のお仕事をなさりながらお子様との時間、そして講習会の講師！
素晴らしいですね♪
私もまだまだ勉強中です。
お互いに頑張っていきましょうね。