オイルサーディンのガーリックライス
昨日作ったオイルサーディン。
娘のリクエストでガーリックライスにしました。
ご飯は、もち麦の入ったブレンド雑穀。
もちっとした食感とパリパリのガーリックの相性はGOOD♪
炒め油は揚げ煮したオリーブオイル。
旨みいっぱいの美味しいオリーブオイルになりました。
コリアンダーと青葱。
味付けはナンプラーに醤油。
お焦げも美味しそうでしょう?
昨日作ったオイルサーディン。
娘のリクエストでガーリックライスにしました。
ご飯は、もち麦の入ったブレンド雑穀。
もちっとした食感とパリパリのガーリックの相性はGOOD♪
炒め油は揚げ煮したオリーブオイル。
旨みいっぱいの美味しいオリーブオイルになりました。
コリアンダーと青葱。
味付けはナンプラーに醤油。
お焦げも美味しそうでしょう?