【たこ飯】

ここのところ、よく怪我をして困っています。

大怪我ではないのですが･･･。

軽い捻挫、打ちみ、切り傷・・・

どれも私の不注意からの何とことのない怪我。

昨夜も包丁で親指を削いでしまいました。

先週、指を切ってしまいやっと、治ったところなのに(*_*)

今度は普段使わないスライサーを使って指まで～

思った以上に夜もずきずき痛んで眠ることが出来ませんでした。

気をつけなければいけませんね～。

皆さんもどうぞ、気をつけて下さいね。

さて、そんなことで今日は炊き込みごはん。

だって、炊き込みご飯はおかずの一品になりますからっ♪

先日の食品業界の情報交換会で頂いて【たこ飯】が美味しかったので

今晩は【たこ飯】。

スーパーの茹でタコで手軽に美味しいです。

味付けは鰹だし・醤油・酒・味醂・生姜。

生姜たっぷりと。

●12月2日11時～13時

　玉川高島屋S・Cの【玉川テラス】

【　雑穀のある食卓～クリスマス・お正月の食卓を雑穀で華やかにアレンジ】

人の集まる機会の多い年末年始の食卓にぜひ活用して頂きたい

雑穀の色や食感等の特性を生かした料理のポイントをご紹介。

もちろんレシピを紹介し、デモンストレーションと試食。

是非、いらして下さいね。

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