我が家はご飯をよく食べます。

娘たちも朝、昼、晩とほとんどがお米。

お米に合うおかずが大好きなんですね。

ですから、欠かせないのが”お漬物”。

先日ご紹介した”浅漬け”もよく作ります。

今の季節、楽しみにしている『水茄子』を頂きました。

ちょっと厚めに切ってそのまま食べたり、

薄くスライスして生姜のみじん切りと和えたり、

今日もご飯が美味しいです♪