新しい週が始りました。

今週も頑張ってまいりましょう！

　　　

さて、先日作った薬膳スープ。

冷蔵庫で一晩置くとコラーゲンが固まってぷるぷるに。

上に浮いている黄色い（白い？）脂は丁寧に取り除いて

冷やしてぷるぷるゼリーに。

はと麦となつめ、くこの実は女性のご馳走です。

肌の調子を整え、ホルモンバランスも調整してくれます。

そして、このゼリーを火にかけて朝粥に。

私の大好きなアンチエイジング粥です。

ほんのすこーし岩塩をふって召し上がれ。