太陽がさんさんと降り注ぐテニスコート。

日焼けなんぞ、ものともせず仲間とテニス。

身体を動かすことは本当に楽しい♪

今日は33度あったそうですが、風は気持ちの良い一日でした。

　　　

それでも紫外線をたっぷり浴びてしまい反省。

ということで、今晩は”あわ”。

あわは紫外線を浴びた肌の修復や

美肌にも効果あると言われているビタミンB群【パントテン酸】を多く含みます。

もちろん、この日焼けが目に見えて・・・というわけではありませんが

毎日の摂取は大切。

βーカロテンを多く含み抗酸化作用のある夏の野菜”オクラ”と和え物に。

玉葱のドレッシングで和えました。

ネバネバとあわのつぶつぶとの相性も良く

美味しい和え物になりました。