暦は秋。

しかも今日から9月に入ったというのに猛暑。

夏は大好きな私ですが、そろそろ疲れてきました(笑)

私は暑いのは平気なのですが冷房がダメ。

熱帯夜でもエアコンはつけず寝ています。

なので何度も何度も夜中に起きるので

寝不足が続いているようです。

そんな夜は冷た～いビールが嬉しい私です。

さて、先日近所のモツ焼きやさんで頂いた一品。

枝豆のガーリック風味。

作り方を聞いたのですが良く覚えていなくて自分流。

固めに茹でた枝豆をみじん切りにしたガーリックと

ごま油で炒めます。

仕上げに岩塩と黒胡椒。

ちょっとひと手間ですが美味しいおつまみです。

もうひとつ、先日ご紹介した肉味噌をお豆腐に。

お豆腐が隠れるくらい青葱を添えると美味しいですよ♪

さて、今日から新学期が始ったご家庭も多いでしょう。

我家の娘は週末が始業式ですが、

9月末の体育祭に向けての練習が今日スタート。

今朝はお赤飯を食べて元気に学校に行きました。

皆さんも暑さに負けず良い新学期のスタートを切りましょう！！